A carne de frango é uma das opções mais versáteis e econômicas na cozinha do dia a dia.
Seja no churrasco ou em preparações rápidas, ela se adapta a diversos sabores e técnicas.
Se você procura ideias práticas para variar o cardápio, confira essas 5 receitas simples e
deliciosas com carne de frango, perfeitas para a correria da semana.
Frango Grelhado com Ervas e Limão
Uma receita rápida que combina leveza e sabor, ideal para quem busca praticidade sem
abrir mão do toque especial.
Ingredientes:
● 2 filés de peito de frango
● Suco de 1 limão
● 2 dentes de alho picados
● 1 colher (sopa) de azeite
● Ervas frescas (alecrim, tomilho ou salsinha)
● Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Tempere os filés com limão, alho, sal, pimenta e as ervas.
- Aqueça uma frigideira com azeite e grelhe os filés até dourarem. Sirva com salada ou arroz integral.
Espetinhos de Frango para o Churrasco
Os espetinhos são perfeitos para churrascos rápidos e descontraídos. Além de práticos,
ficam deliciosos!
Ingredientes:
● 500g de peito de frango cortado em cubos
● 1 pimentão vermelho cortado em pedaços
● 1 cebola grande cortada em pétalas
● 1 colher (sopa) de shoyu
● 1 colher (chá) de páprica doce
● Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Tempere o frango com shoyu, páprica, sal e pimenta.
- Monte os espetinhos alternando frango, pimentão e cebola.
- Grelhe na churrasqueira ou em uma grelha até dourar.
Strogonoff de Frango Simples
Clássico, rápido e delicioso, o strogonoff de frango é uma opção que agrada toda a família.
Ingredientes:
● 500g de peito de frango em cubos
● 1 cebola picada
● 1 dente de alho picado
● 1 colher (sopa) de ketchup
● 1 colher (sopa) de mostarda
● 1 lata de creme de leite
● 1 colher (sopa) de azeite
● Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola. Adicione o frango e tempere com sal e
pimenta. - Acrescente o ketchup e a mostarda, misturando bem.
- Finalize com o creme de leite e sirva com arroz branco e batata palha.
Coxinhas de Asa Assadas com Molho Barbecue
Essa receita é perfeita para petiscos ou como acompanhamento em um churrasco.
Ingredientes:
● 1kg de coxinhas de asa
● 3 colheres (sopa) de molho barbecue
● 1 colher (sopa) de azeite
● Sal, páprica e pimenta-do-reino a gosto
Modo de preparo:
- Tempere as coxinhas com azeite, sal, páprica e pimenta.
- Asse em forno preaquecido a 200°C por 30 minutos, virando na metade do tempo.
- Pincele o molho barbecue e asse por mais 10 minutos.
Frango Desfiado com Creme de Milho
Essa combinação é prática e deliciosa, perfeita para um almoço rápido.
Ingredientes:
● 500g de peito de frango cozido e desfiado
● 1 lata de milho verde
● 1 colher (sopa) de manteiga
● 1 colher (sopa) de farinha de trigo
● 1 xícara de leite
● Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo:
- Bata o milho (com a água da lata) no liquidificador e reserve.
- Em uma panela, derreta a manteiga, adicione a farinha e misture. Acrescente o leite
aos poucos até formar um creme. - Adicione o milho batido e tempere. Sirva o creme sobre o frango desfiado.
Com essas receitas práticas, fica fácil transformar a carne de frango em pratos deliciosos e
variados. Seja para o dia a dia ou para ocasiões especiais como um churrasco, o frango é
sempre uma ótima escolha. Escolha sua receita favorita, coloque em prática e surpreenda
no próximo almoço ou jantar!
